Tous les articles Recette orange
Cranberry Collins
Envie d'un cocktail rafraîchissant aux saveurs fruitées? Le Cranberry Collins saura vous séduire avec son mélange équilibré d'agrumes et de baies. Cette boisson estivale revisite le classique Tom Collins en y ajoutant une touche de cranberry acidulée. Sa belle couleur rosée et son goût subtil en font un choix idéal pour les chaudes journées ou les soirées entre amis.
La troussepinette
Cet apéritif typiquement vendéen était autrefois fabriqué clandestinement. La troussepinette est un délicieux apéritif traditionnel, aux saveurs subtiles et complexes. Élaborée à partir de prunelles sauvages et d'eau-de-vie, cette boisson artisanale offre un mélange équilibré entre douceur et caractère. Sa préparation demande patience avec une macération soigneuse des ingrédients pendant plusieurs jours pour obtenir une liqueur raffinée idéale lors des moments conviviaux.
Comment cuisiner un bon canard à l'orange ?
Les plus grands secrets de ce classique de la gastronomie française résident en sa sauce si singulière. Pour les fins gourmets, voici quelques conseils pour sublimer la sauce du canard à l'orange.
Tarte aux fraises sur sablé breton : la recette facile
La tarte aux fraises sur sablé breton est un dessert qui allie délicatement la douceur du sablé, la légèreté de la crème et la fraîcheur des fraises. Cette recette facile vous permettra de réaliser un dessert élégant et savoureux, parfait pour les beaux jours. Le sablé breton offre une base gourmande à cette tarte avec sa texture friable et son goût légèrement salé.
Gâteau à l'orange au Thermomix
Voici ma recette inratable de gâteau à l'orange au Thermomix. Ce gâteau est très moelleux et bien parfumé, un vrai régal !
Tarte meringuée aux prunes
Sous son voile blanc se cache une tarte délicieuse. La tarte meringuée aux prunes est un dessert élégant qui allie la douceur des fruits à la légèreté de la meringue. Cette recette sophistiquée met en valeur les prunes gorgées d'armagnac, nichées dans une pâte sablée croustillante et nappées d'une crème onctueuse parfumée à l'orange, couronnée d'une meringue aérienne et dorée.
Gâteau de pain
Cette recette est une recette de grand-mère, un genre de pudding. Il n'y a donc pas vraiment de proportions, elle se fait à l'œil. Ce gâteau permet de recycler le pain rassis en un dessert moelleux et savoureux avec quelques ingrédients simples comme du lait, des œufs et des fruits secs. Idéal pour un goûter ou petit-déjeuner, ce gâteau rustique vous surprendra par sa texture fondante.
Mouna oranaise de Pâques
Recette ancestrale transmise par nos grand-mères, ces mounas ou Monas étaient confectionnées à Pâques. La Mouna oranaise de Pâques est une délicieuse brioche parfumée, typique de la cuisine pied-noire. Cette spécialité méditerranéenne aux saveurs d'agrumes et d'anis est traditionnellement préparée pour célébrer les fêtes pascales. Sa texture moelleuse et sa croûte dorée en font un met apprécié de tous.
Gâteau de Pâques sicilien : la meilleure recette
Voici la recette complète du gâteau de Pâques sicilien : la Cassata Siciliana, un dessert traditionnel aux saveurs d'amande et d'agrume, parfait pour célébrer des moments en famille.