Recette polonaise : Tous les articles with Journal des Femmes, page 5

Racuchy, petits beignets polonais

Savourez ces Racuchy, petits beignets polonais. Une recette polonaise de mon enfance !

Babka au chocolat moelleuse

Une délicieuse recette de Babka au chocolat moelleuse garnie de chocolat. La babka est une sorte de brioche au fromage blanc et au chocolat originaire de Pologne. Une recette familiale excellente.

Babka choco noisette

Une recette à base de pâte à tartiner proposée par Funky Veggie

J'ai fait mon premier essai de cette recette il y a environ 10 jours. J'ai fait une toute petite portion de mini-beignets juste pour faire un test, il y en avait une quinzaine et ils sont partis encore chauds. Alors, encouragée par ce succès, j'ai décidé de faire une grosse quantité cette fois-ci. Cette recette n'utilise que des jaunes d'œufs et les beignets sont très délicats, moelleux et fondants.

Recettes au rhum

Roses

Les petits gâteaux en forme de roses.

Recettes familiales

Klouskis de pommes de terre

Facile à faire, ingrédients simples, recette traditionnelle familiale polonaise.

Tarte pommes-rhubarbe ou Szarlotka

En Pologne, la "szarlotka" (prononcez charlotka) n'est pas une charlotte, mais plutôt une tarte avec une épaisse pâte sablée, abondamment garnie de fruits, et souvent recouverte d'un crumble ou de lanières de pâte. Assez consistant, mais délicieux en accompagnement d'un café ou d'un thé.