Tous les articles Recette citron

    tarte au citron sans beurre ni crème

    La recette de tarte au citron de mon grand-père, avec une crème au lait délicieuse, légèrement acidulée et sucrée. Vous cherchez une alternative plus légère à la tarte au citron traditionnelle ? Cette recette sans beurre ni crème vous permettra de savourer ce dessert classique avec moins de culpabilité. La pâte brisée maison forme une base croustillante pour terminer un repas sur une note ensoleillée.

    Cookies au citron : la recette facile

    Des biscuits citronnés, doux et moelleux, craquants sur le dessus, impeccables pour accompagner une verrine à base de fruits. Envie d'un goûter gourmand et rafraîchissant ? Ces cookies au citron sont la solution parfaite. Avec leur texture moelleuse et leur saveur acidulée, ils raviront petits et grands. Faciles à préparer avec quelques ingrédients simples, le secret de leur parfum réside dans l'utilisation du zeste et du jus de citron frais.

    Financiers au citron

    Les financiers au citron sont de délicieux petits gâteaux moelleux et fondants, parfaits pour accompagner un thé ou un café. Cette recette allie la douceur des amandes à la fraîcheur acidulée du citron, rehaussée par une touche de limoncello qui apporte une note subtile d'agrumes. Faciles et rapides à préparer, ces petites douceurs raviront vos papilles avec leur texture aérienne.

  • Gaspacho de concombre à la menthe : la recette rapide

    Besoin d'un plat ultra-frais et prêt en quelques minutes ? Ce gaspacho de concombre à la menthe est la solution idéale pour se rafraîchir tout en légèreté. Une recette express, parfaite pour les journées chaudes.

    Mini tartelettes au citron

    Une version mini de la classique tarte au citron, avec une crème dense et parfumée à souhait. À servir en mignardise pour accompagner un thé ou un café, ces mini tartelettes sont un véritable délice. Leur pâte sablée délicate enrichie d'amandes offre un contraste parfait avec la garniture acidulée et onctueuse préparée à partir de jus et zestes frais.

    Tarte aux courgettes, citron confit et parmesan (IG bas)

    Voici ma recette IG bas de tarte aux courgettes, citron confit et parmesan, un vrai délice sans culpabiliser ! Parfaite pour un dîner ou un pique-nique.

      Pâtes d'amande au citron (biscuits italiens)

      Aujourd'hui je vous propose des biscuits italiens Pâtes d'amande au citron ou Paste di mandorla al limone. C'est une spécialité sicilienne, une variante parfumée de la version classique. Ces biscuits sont moelleux, pas trop sucrés, bien parfumés au citron - parfaits pour un café gourmand. C'est une recette sans farine et sans gluten et, de ce fait, convient aux personnes intolérantes. Un pur délice !

        Meskouta aux agrumes

        La Meskouta, c'est le gâteau marocain par excellence : simple, généreux, et parfumé. Ici, on revisite ce classique avec des zestes d'orange et de citron pour un résultat ultra moelleux, parfumé et ensoleillé. Il accompagne aussi bien un thé à la menthe qu'un café corsé.

          Verrines au lemon curd

          Découvrez cette recette de verrines au lemon curd. Tout le monde va adorer ces petits desserts frais et acidulés en fin de repas !