Tous les articles Recette citron
Araignées de porc au citron et romarin
Tendres et goûteuses, les araignées de porc sont des morceaux qui gagnent à être connus. J'en trouve facilement chez le tripier de mon marché ou chez un boucher spécialisé dans les produits de la ferme (porc et volailles). Ce plat familial marie avec brio les saveurs acidulées du citron aux notes aromatiques du romarin, sublimé par une sauce crémeuse herbacée.
Confiture de figues : la meilleure recette
C'est la meilleure recette de confiture de figues ! Facile à préparer, elle vous permet d'obtenir la texture idéale et un goût intense de fruit. Pas trop sucrée, elle sublime aussi bien vos tartines que vos plats salés comme le fromage ou le foie gras, tout en se conservant longtemps sans perdre en qualité.
Confiture de figue au zeste de citron
Une confiture de figue parfumée, douce et légèrement acidulée, parfaite sur du pain grillé ou avec un fromage affiné. Une recette simple et gourmande qui sublime les fruits de fin d'été.
Terrine de poulet en gelée citronnée
Une terrine fraîche et parfumée, à base de poulet effiloché, d'épices cajun et de gelée au citron maison. Parfaite pour une entrée légère et pleine de saveurs.
Spaghetti à la poutargue et zestes de citron
Voici un plat original et un peu coûteux en regard du prix de la poutargue, mais très facile à réaliser dans un laps de temps court. Cette recette de spaghetti à la poutargue et zestes de citron saura éveiller vos papilles. La spécialité méditerranéenne apporte une saveur iodée unique qui se marie avec la fraîcheur du citron, rehaussée par l'ail et le piment d'Espelette.
Infusion de gingembre et citron
Une boisson chaude naturelle, pleine de fraîcheur et de bienfaits, idéale pour un moment équilibré et dynamisant à la maison.
Granité citron-concombre
L'alliance citron concombre, un combo idéal pour se rafraîchir l'été. Voici une bonne recette de granité maison ! Attention à bien contrôler la congélation et à gratter pour éviter une trop forte congélation.
Limonade kéto
Pour buller sur le transat sans prendre un gramme, vous pouvez compter sur cette limonade keto ! Édulcorée avec quelques gouttes de stévia, cette version low carb est idéale quand on suit un régime cétogène ou qu'on surveille sa ligne.
Cheesecake keto sans pâte
Très frais, ce cheesecake keto sans pâte parfumé au citron conclut le repas sur une note de légèreté. Sucré avec de l'érythritol, un édulcorant dépourvu de glucides nets, il est de fait compatible avec une diète low carb : de quoi se faire plaisir sans restriction !