Tous les articles Recette coréenne
Gujeolpan - Assiette de 9 délices
Le Gujeolpan est le nom d'une assiette en neuf compartiments. Le compartiment central contient de fines galettes de farine, il est entouré de huit autres compartiments dans lesquels sont disposés des légumes ou de la viande coupées en lamelles. " Gujeolpan " était à l'origine le nom de l'assiette mais devint plus tard le nom du plat. une recette proposée par Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corp
Bibimbap végétarien
Laissez-vous tenter par cette recette de bibimbap végétarien, un célèbre plat coréen proposée par Tanoshi.
Ramen bulgogi au boeuf
Une savoureuse recette coréenne de ramen, version bulgogi au boeuf, proposée par Tanoshi. Voyage garanti !
Japchae - Vermicelles sautés à la viande et aux légumes
Le Japchae est un plat mêlant des vermicelles chinois avec différents légumes sautés. Il est servi sans exception les jours de fête et de cérémonies traditionnelles. Le nom " japchae " (légumes divers) a été formé pour exprimer le mélange de légumes variés. Recette proposée par Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corp
Japchae aux légumes
Une savoureuse recette de Japchae, plat coréen à base de nouilles de patate douce, aux légumes proposée par Tanoshi. Un vrai régal pour les papilles !
Bibimbap
Du riz, des légumes sautés, viande ou oeufs... Les possibilités de bibimbap sont infinies mais toujours servies avec cette délicieuse sauce au sésame et piment coréens... J'adore, surtout dans un bol en pierre brûlante !
Crêpe fourrée coréenne
Une recette du chef narumu okuno réalisée lors d'un atelier organisé par la marque zwilling.
Crêpe coréenne
Ma recette de crêpe coréenne.