Tous les articles Recette menthe
Crème de petit pois à la menthe
Pour remplacer les éternelles chips à l'apéritif.
Caviar de menthe
Une recette très originale ! Des billes qui renferment un liquide qui éclate sur la langue... divin.
Sauce apéritive câpres échalotes tomates cerise Pebré
Dégustez cette sauce pebré revisitée pour l'apéro ! Un assortiment frais à déguster sur toasts ou pain grillé pour l'apéritif !
Caviar de courgettes au curry et à la menthe
Une préparation très agréable et originale aux saveurs marquées et fraîches...
Tzatziki de Juan Arbelaez
Cette recette de tzatziki est réalisée par le chef Juan Arbelaez. Elle est extraite de son livre " Cuisinez, Partagez " paru aux éditions Marabout. Crédit photo : Benedetta Chiala.
Tzatziki aux pommes, concombre et menthe et copeaux d'Appenzeller
Une recette proposée par Beatriz Gonzalez pour les Fromages de Suisse.
Tzatziki au fromage de chèvre
En apéro ou en accompagnement de brochettes (keftas), je vous propose un tzatziki un peu différent du traditionnel tzatziki grec, ici on y rajoute du fromage frais de chèvre ! La recette de base est respectée : des concombres, du yaourt à la grec et de la menthe... Et quand on y ajoute du chèvre frais, on découvre alors un tzatziki très goûteux et très gourmand !
Tzatziki à la menthe
Découvrez la recette de tzatziki à la menthe, une variante très fraîche de la recette grecque à déguster en apéritif avec quelques gressins ou du pain grillé.
Tzatziki
Voilà une idée de recette simplissime et pourtant délicieuse, parfaite à l'apéritif sur des toasts de pain grillé !