Tous les articles Recette menthe
Salade de melon, nectarine et feta
Envie de fraîcheur et de légèreté ? Cette salade sucrée-salée associe le melon juteux, la nectarine parfumée et la feta fondante pour un mélange plein de peps. Facile à préparer, elle est parfaite en entrée d'été ou en accompagnement d'un barbecue.
Soupe de melon : la recette facile
La soupe de melon est idéale en été ! Rapide à préparer, parfumée et naturellement sucrée, elle se déguste bien fraîche, nature ou avec une touche de menthe, de citron ou de gingembre.
Jus de pastèque : la meilleure recette
Un coktail anti-canicule ! Désaltérant, léger et ultra-simple à préparer, le jus de pastèque est la boisson idéale des journées chaudes. Naturellement sucré et riche en eau, il se prépare en quelques minutes avec très peu d'ingrédients. Servez-le bien frais, avec des glaçons, pour un moment 100 % fraîcheur.
Glace fraise menthe
Savourez cette délicieuse glace rafraichissante à base de fraises du jardin sans colorants ni produits chimiques.
Taboulé libanais : la recette facile
Une salade fraîche, délicieuse hiver comme été, pleine de vitamines et avec de très belles couleurs. Le taboulé libanais est une salade rafraîchissante emblématique du Moyen-Orient. Ce plat allie la fraîcheur des herbes et des légumes à la texture délicate du boulgour. Riche en saveurs, il séduit par son équilibre entre les ingrédients croquants et les notes citronnées.
Taboulé à la menthe (Entrée froide)
La salade classique à base de semoule de couscous et parfumée à la menthe est une recette rafraîchissante et colorée qui ravira vos papilles pendant les chaudes journées d'été : le taboulé. Originaire du Moyen-Orient, cette entrée froide légère associe la douceur de la semoule aux saveurs vives des légumes frais et des herbes aromatiques, idéale pour un pique-nique ou un repas estival.
Fontainebleau à ma façon
Le Fontainebleau est un dessert français léger et aérien, originaire de Seine-et-Marne. C'est un mélange de fromage blanc égoutté et de crème fouettée, souvent servi avec des fruits frais, du coulis ou du sucre glace. Sa texture est très mousseuse et onctueuse. Pour plus de commodité, j'ai substitué le fromage blanc par un yaourt grec, et le résultat est tout aussi délicieux.
Crème glacée aux fraises, litchis, bananes et menthe fraîche
Laissez vous tenter par cette crème glacée avec des fraises, des litchis et des bananes. Très facile à faire, un plein de vitamines bonne mine.
Rouleaux de printemps au poulet et crevettes
Pourquoi s'en priver ? J'adore ça alors je partage la recette avec vous. Voici une recette rafraîchissante et légère parfaite pour les beaux jours : les rouleaux de printemps au poulet et crevettes. Cette spécialité asiatique combine des saveurs délicates dans une fine galette de riz, ravissant vos papilles avec un mélange de poulet mariné, crevettes juteuses et légumes croquants.