Tous les articles Recette menthe
Tagliatelles de courgettes en salade
Les courgettes sont coupées en tagliatelles et assaisonnées avec de l'huile d'olive, du citron, un peu de piment rouge et de la menthe. Cette salade est très fraîche et légère. Prête en 10 mn, elle est parfaite pour les repas d'été.
Rouleaux de printemps : la meilleure recette
Découvrez la recette de Rouleaux de printemps, à la fois légère, faciles à préparer et rafraîchissante. Un peu de préparation certes, mais pour un maximum de plaisir pour les papilles. Lancez-vous !
Lasbanne (boulettes de semoule berbères)
Recette typique de Kabylie, un plat familial riche et complet. Recette préférée de mon mari.
Borek turc au fromage
Voici une recette incroyablement bonne de borek turc au fromage, très simple et peu chère. Ces bourek sont parfaits pour accompagner vos soupes et particulièrement la chorba ou la harira au repas du ramadan.
Tarte aux petits pois à la menthe
Découvrez cette tarte aux petits pois et menthe fraîche. Une recette facile, colorée et ultra-moelleuse, idéale pour un déjeuner de printemps en famille.
Bricks à la viande hachée : la meilleure recette
Retrouvez cette recette de bricks à la viande hachée et aux pommes de terre. Des bouchées savoureuses, parfaites au dîner comme à l'apéritif, maison aussi lors du Ramadan. Les bricks sont parfaitement relevées avec la menthe, le cumin et le piment. A réaliser aussi en version végétarienne avec du fromage et de l'œuf !
Bo bun boeuf et nems
Le bo bun bœuf et nems est un plat complet, frais et plein de saveurs. Facile à préparer, il associe des vermicelles de riz, des crudités croquantes, du bœuf sauté et des nems dorés pour un repas équilibré et convivial.
Tarte mojito sur sablé breton
Une tarte gourmande inspirée du célèbre cocktail mojito : un sablé breton fondant, un crémeux citron vert–menthe intense et deux chantillys légères pour une touche ultra fraîche.
Nems végétariens croustillants au four
Une recette légère et pleine de fraîcheur, idéale pour l'apéritif ou une entrée colorée. Ces nems sont garnis de légumes râpés et de menthe, roulés dans des feuilles de brick et dorés au four. Une alternative saine et savoureuse aux nems traditionnels.