Cuisiner : Recette de cuisine
Escalope de dinde au Airfryer
L'escalope de dinde au Airfryer est très simple à cuisiner. Voici une recette gourmande qui plaira à toute la famille.
Escalope de poulet au Airfryer
Voici une recette d'escalope de poulet au Airfryer facile et rapide à réaliser, à partager en famille et entre amis.
Filet de poulet au Airfryer
Voici une recette de filet de poulet au Airfryer, très facile et rapide à réaliser, épicée, gourmande, à partager en famille et entre amis.
Fondant au chocolat parfait au Airfryer
Le fondant au chocolat doit avoir un cœur fondant ou coulant. Voici une recette facile à préparer de fondant au chocolat parfait au Airfryer.
Fondue de poireaux au Airfryer
Les poireaux sont délicieux simplement coupés en rondelles et cuits dans de l'huile. Voici une recette de fondue de poireaux au Airfryer facile et rapide à réaliser.
Frites de carotte parfaites au Airfryer
Pour changer des frites de pomme de terre, voici une recette de frites de carotte parfaites au Airfryer, facile à préparer et à partager en famille et entre amis.
Frites de patate douce croustillantes au Airfryer
Les frites de patate douce croustillantes au Airfryer sont faciles et rapides à préparer. Une recette à partager en famille et entre amis.
Frites de potimarron croustillantes au Airfryer
Les frites de potimarron croustillantes au Airfryer sont rapides à préparer et délicieuses. Voici une recette à partager en famille ou entre amis.
Gratin dauphinois fondant au Airfryer
Le gratin dauphinois est une recette traditionnelle française dauphinoise (Sud-Est de la France) préparée avec des pommes de terre et du lait. Voici une recette de gratin dauphinois fondant au Airfryer facile à préparer, à partager en famille ou entre amis.
Génoise garnie de crème pâtissière et de fraises
C'est bientôt la fêtes de mères, je vous invite à préparer cette merveille pour la plus belle des maman
Clafoutis aux cerises
C'est toujours un moment de plaisir de cueillir des cerises et de préparer de bons clafoutis. En forme de coeur pour la fête des MAMANS
île flottante à la fraise et sirop de Reine des prés
Découvrez comment revisiter de manière très gourmande, la très traditionnelle île flottante ! On remplace la crème anglaise par un coulis de fraises et on pimp le tout avec un sirop de reine des prés. Le résultat ? Un dessert frais et gourmand, qui peut se faire antigaspi pour recycler des blancs d'œufs et des fraises un peu défraichies ...
Gâteau mousse aux myrtilles
Aujourd'hui je vous propose un gâteau mousse aux myrtilles. Un gâteau très gourmand, parfait pour la fête des mères qui approche ou pour toute autre occasion. Il est bien fruité, frais et léger et se mange facilement. Pour sa préparation, on peut utiliser des myrtilles fraîches ou congelées.
Moelleux au citron jaune
Pour nourrir une passion gustative pour le citron (et quelques autres condiments et aliments…), sucré autant que salé, voici ce gâteau qui doit son moelleux à la présence d'une assez grande quantité de mascarpone.
Oeuf mayonnaise façon Alain Ducasse
Dans tous les bistros, l'œuf-mayo, est une véritable institution. Vous pouvez le présenter le plus simplement du monde, chaque moitié d'œuf surmontée d'un tourbillon de mayonnaise, mais toute autre mise en scène est susceptible de frôler la gastronomie. Les grands chefs s'y sont remis. En réalité, cet œuf-mayo, emprunté à Alain Ducasse, en version édulcorée, se distingue essentiellement par sa présentation.
Volaille rôtie à l'andouille
L'andouille, pas uniquement pour les Bretons ou les Normands, est une spécialité charcutière très appréciée seule, mais aussi cuisinée, comme ici. À recommander absolument à tous les gourmands.
Parfait glacé à la framboise
Cette crème glacée à base de gelée de framboises peut paraître un peu fantaisiste, mais vous apprécierez ce fondant (un peu riche, certes) incomparable. Donnez-lui une jolie forme dans un moule un peu coquet pour partager ce péché hyper-gourmand.
Verrines Eton Mess aux fraises
Aujourd'hui je vous propose des Eton Mess aux fraises. C'est un dessert traditionnel anglais composé d'un mélange de crème fouettée, de meringue et de fraises. Sa composition rappelle la Pavlova, sauf que la présentation se fait en verrines, avec une disposition "anarchique" des ingrédients. C'est un dessert hyper facile à faire, frais et gourmand, que l'on peut servir tant pour finir un repas en beauté que tout simplement pour un goûter. Il est très fruité et se mange sans faim / sans fin.