Cuisiner : Recette de cuisine
Number cake génoise et ganache : la recette facile
La tendance number cake, popularisée par des blogueuses, consiste à réaliser des gâteaux en forme de chiffres. Vous pouvez vous aider d'un emporte-pièce pour former un chiffre parfait avec la génoise. Ce dessert, plutôt facile à préparer, se prépare la veille. A décliner avec une ganache au chocolat ou au kinder !
Pâte à crêpes légères au Thermomix : la recette sans beurre
Voici ma recette préférée de pâte à crêpes au Thermomix. Je fais toujours la même, car les crêpes sont si moelleuses et ne changent pas de goût ni de texture si vous souhaitez les congeler. En plus, cette recette est sans beurre pour des crêpes légères à savourer sans modération.
Kombucha maison : la recette facile
Voilà une recette de kombucha frais et naturel, proposée par la Brasserie du Pays Flamand, parfaite pour une boisson fraîche. Cette recette à base de scoby, jus de pomme bio, thé vert et eau est pleine de bienfaits.
Harira marocaine traditionnelle : la recette facile
Découvrez la recette traditionnelle de la harira marocaine au bœuf. Cette soupe peut se préparer avec ou sans viande qu'on prépare avec des vermicelles. Elle est rapide à préparer et parfaite pour couper le jeûne au ftour du ramadan ou juste pour se réchauffer en hiver.
Ceviche de poisson facile : la véritable recette
Voici la version classique de ceviche de poisson, une recette simple, rapide et si savoureuse ! C'est parfait pour une entrée froide, légère et élégante.
Garbure traditionnelle : la recette facile
La garbure est une soupe de choux mijotée avec de la viande traditionnellement confite. Pour cette garbure, j'ai utilisé des cuisses de canard... Une recette bien réconfortante !
Yaourts maison sans yaourtière : la recette facile
Voici comment préparer des pots de yaourt nature à la maison. Tellement bon et tellement économique. Des yaourts sans yaourtière qui se conservent 15 jours...
Nougat blanc tendre à l'ancienne : la recette facile
Testez cette recette à l'ancienne du nougat blanc. Comme un air de fête foraine ! Cette confiserie est facile à préparer, fondante et très savoureuse.
Granola maison heallthy : la recette facile
Cette recette de granola maison de David Maroleau est vraiment parfaite ! Un mélange de tout ce qu'on adore pour un petit déjeuner bien healthy que vous pouvez préparer à l'avance. Bon et pratique !
Hamburger maison facile : la meilleure recette
Découvrez notre recette de burger maison original et facile à préparer. Envie d'une version de burger gastronomique ? Optez pour un pain fait maison, une sauce savoureuse et ajoutez une touche de bacon pour un repas encore plus gourmand.
Batbout farci à la viande hachée et aux légumes
Voici une recette inratable du pain batbout avec les ingrédients exacts pour réussir à 100% une pâte légère et moelleuse. Vous pouvez varier les farces de vos batbouts : viande hachée, poulet ou des légumes de votre choix pour une version végétarienne et plus légère.
Moscow Mule : la recette classique
Le Moscow Mule est un cocktail à base de vodka, ginger beer et citron. Il est généralement servi dans un verre en cuivre. Bien sûr, vous pouvez servir vos cocktails dans les verres de votre choix ! À déguster avec modération.
Cake salé aux jambon, fromage et champignons
Aujourd'hui je vous propose un cake salé au jambon, fromage et champignons. Un délicieux cake, riche en goût et très gourmand. Une alternative pour les quiches et les tartes salées. Très facile à faire, il est assez complet. Parfait pour un apéritif, une entrée, un buffet ou un piquenique.
Gâteau madeleine aux pommes
La saison des pommes a commencé et pour ce gâteau j'ai pris des Royal Gala. La pomme est toujours présente à la maison dans la coupe à fruits.
Tarte d'Halloween : cercueils façon Pops-tarts
Ces cercueils comme des Pops tarts pour Halloween, un clin d'œil à cette fête terrifiante qui nous vient d'Amérique du Nord et des pays anglos-saxons. Halloween est à nos porte alors profitons en pour réaliser quelques recettes à faire peur. Une recette ludique et gourmande pour les enfants mais pas que… Ces petits cercueils sont très faciles à faire et font leur petit effet.
Roulés de courgettes
Roulés de courgettes avec du jambon cru et du fromage végétal, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur et en plus c'est sans gluten et sans lactose ! Une nouvelle manière délicieuse de manger les courgettes
Bowl cake vegan
Recette de petit déjeuné protéiné vegan et sans gluten avec ce bowlcake hyper rapide.
Pain à la citrouille et aux épices
Voici recette réconfortante et épicée d'un délicieux pain à la citrouille, pour affronter la grisaille de l'automne.