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Cookie géant Noisette et Kinder Schokobon

Name: Cookie géant Noisette et Kinder Schokobon
Prep time: 15 min
Cook time: 16 min
Total time: 15 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: américaine
Ingredients: Mélange sec :; 180 g de farine; 120 g de flocons d'avoine (mieux si réduits en poudre au mixeur); 1 cuillère à thé de bicarbonate; 1/2 cuillère à thé de sel; 1 cuillère à thé de baking powder (ou de levure chimique); 1 pointe de couteau de poudre de vanille; Mélange liquide :; 110 g de beurre mou; 110 g de cassonade; 70 g de sucre; 1 oeuf; Ajout final :; 40 g de noisettes concassées; 20 Kinder Schokobons (14 coupés en 4 morceaux et 6 coupés en 2 morceaux) ou petits oeufs au chocolat fourrés

Voici la recette idéale pour liquider la récolte de Pâques des petits ou assouvir une envie de cookie en famille ! Rapide et facile à faire avec et/ou pour les enfants.

Par La dinette de nelly

http://www.ladinettedenelly.com/

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Ingrédients

Mélange sec :
180 g de farine
120 g de flocons d'avoine (mieux si réduits en poudre au mixeur)
1 cuillère à thé de bicarbonate
1/2 cuillère à thé de sel
1 cuillère à thé de baking powder (ou de levure chimique)
1 pointe de couteau de poudre de vanille
Mélange liquide :
110 g de beurre mou
110 g de cassonade
70 g de sucre
1 oeuf
Ajout final :
40 g de noisettes concassées
20 Kinder Schokobons (14 coupés en 4 morceaux et 6 coupés en 2 morceaux) ou petits oeufs au chocolat fourrés

Calories

/ personne

450 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
16 mn
31 mn

Préparation

Temps total 31 mn

Préparation 15 mn

Cuisson 16 mn

1 Préchauffer le four à 180°C. Dans un premier saladier, verser et mélanger tous les ingrédients du mélange sec.
2

Dans un second saladier, fouetter le beurre pour le rendre crémeux. Ajouter le sucre et la cassonade puis l'œuf. Mélanger le tout avec le mélange sec.

3

Et enfin ajouter les noisettes ainsi que les 14 Kinder Schokobons coupés en 4 morceaux avant de mélanger une dernière fois.
4

Faire une grosse boule puis l’aplatir avec la paume de la main et lui donner une belle forme de cookie géant (environ 28 cm de diamètre) Insérer à intervalles réguliers les 12 demi Schokobons restants. Cuire à 180°C pendant 16 minutes ou jusqu'à ce que le biscuit commence à dorer (Surveiller).
Pour finir
Il ne doit pas se tenir complètement à la sortie du four c’est normal ! Ne vous inquiétez pas il va durcir en refroidissant mais restera chewy à l’intérieur, c’est comme cela que je l’aime ! Laisser bien refroidir avant de l’enlever de la plaque et le déguster (le mieux étant de le faire la veille de la dégustation).