Cookies double chocolat aux noisettes

Name: Cookies double chocolat aux noisettes
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: américaine
Ingredients: Pour une dizaine de cookies :; 20 g de chocolat noir (moi je le prends au minimum à 70 % de cacao); 20 g de chocolat praliné; 40 g de cacao en poudre (Van Houten); 40 g de farine; 40 g de beurre; 75 g de sucre; 1/2 sachet de levure chimique; 1 oeuf; noisettes concassées

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Une recette facile et rapide à réaliser pour les amoureux du chocolat.

Jocelyne Od

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Ingrédients

Pour une dizaine de cookies :
20 g de chocolat noir (moi je le prends au minimum à 70 % de cacao)
20 g de chocolat praliné
40 g de cacao en poudre (Van Houten)
40 g de farine
40 g de beurre
75 g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
1 oeuf
noisettes concassées

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
12 mn
27 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat et le beurre.
2 Dans un saladier, mélanger au chocolat et au beurre l'oeuf et le sucre. Ajouter le cacao en poudre, la farine et la levure. Ajouter à cette pâte les noisettes et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

3

Recouvrir une plaque de papier sulfurisé et disposer dessus de petits tas de pâte espacés pour éviter que les cookies en s'aplatissant à la cuisson ne se collent entre eux.
Pour finir
Faire cuire de 10 à 15 minutes à 180°C selon que vous souhaitez des cookies moelleux ou secs. Laisser tiédir et les conserver dans une boîte hermétique.

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Cookies double chocolat aux noisettes

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