Tarte aux nectarines jaunes (Tarte dessert)
15 mn
Facile
200 kcal
Idéal pour les beaux jours, cette délicieuse tarte aux nectarines jaunes est un dessert estival rafraîchissant et gourmand. La douceur de la ricotta se marie parfaitement avec le croquant de la pâte sablée et la fraîcheur acidulée des nectarines. La poudre de noisette apporte une touche subtile qui rehausse les saveurs fruitées, idéale pour épater vos convives lors d'un repas entre amis ou en famille. Lire la suite
Ingrédients
8
personnes
-
Pâte sablée 1 unité
-
Nectarine jaune 5 unités
-
Ricotta 250 g
-
Oeuf 2 unités
-
Poudre de noisettes 4 c à s
-
Sucre vergeoise blonde à la vanille 80 g
Préparation
Temps total
55 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
40 mn
- 1 Mélangez les jaunes d'oeufs, la ricotta, le sucre et la noisette, puis battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation précédente.
- 2 Préchauffez votre four à 180°. Garnir un moule à tarte de 24 cm avec la pâte, puis verser la préparation dessus. Coupez les nectarines en 4 et les mettre sur la préparation en les enfonçant un peu.
-
Pour finirMettre à cuire pendant environ 40 min. Dégustez le gâteau froid.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?