Tarte aux nectarines
4.7 / 5
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Formidable tarte, je la recommande. Laissez-vous tenter par cette délicieuse tarte aux nectarines, un dessert estival par excellence. Alliant la douceur des fruits à la légèreté de la pâte feuilletée, cette recette saura ravir vos papilles. La garniture onctueuse à base de crème et d'œuf rehaussée d'une touche de vanille se marie parfaitement avec les nectarines juteuses et les amandes croquantes.
Ingrédients
8
personnes
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Pâte feuilletée
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Nectarine 4 unités
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Oeuf 1 unité
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Crème liquide 10 cl
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Sucre 3 c à s
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Amande éffilée
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Sucre vanillé 1 sachet
Préparation
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Dans le four préalablement préchauffé à 180°C, thermostat 6, enfourner la pâte feuilletée pour la faire dorer 10 minutes, afin qu'elle ne gonfle pas, couvrir d'un papier surfurisé. Dans un bol battre l'oeuf, le sucre et la vanille puis ajouter la crème. Couper les nectarines en rondelle pas trop fine. Retirer la pâte du four. Parsemer sur le fond de tarte les amandes puis verser le contenu du bol et déposer les nectarines. Faire chauffer 40 minutes environ.
C'est terminé
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