Cupcakes à l'orange

5 / 5  basé sur 1 avis

Gâteau léger à l'orange avec un topping au fromage frais pour plus de légèreté.

Déborah Casterot

http://lesdelicesdedeborah.com/

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1 Pressez le jus de l’orange et prélevez les zestes. Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la levure et mélangez bien. Ajoutez le jus d’orange, la moitié des zestes, le beurre fondu et mélangez bien. Mettez au fond de chaque moule à briochette ou dans vos moule à cupcakes un peu d’amande effilées puis versez la préparation les moules et enfournez 20 à 25 min selon le four. Une fois cuit démoulez et laissez refroidir sur une grille.
  2. 2 Topping : Travaillez à l’aide d’une spatule le Philadelphia, le sucre glace et le reste de zestes d’oranges. Réservez au frais jusqu’à ce que les cupcakes refroidissent. Mettez le topping dans une poche à douille, décorez vos cupcakes froid et parsemez d’amandes effilées.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler julie -  5 mai 2019
Excellent

super recette et tres simble