
Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 mangue bien mûre
- 2 fruits de la passion
- 100 g de dès d’ananas
- 30 g de purée d’amande blanche
- 50 g de poudre d’amande
- 1 cuillère à soupe de sirop d’agave
- 1 cuillère à soupe de farine
- 2 cuillère à soupe de lait
- 1 œuf entier et 1 jaune d’œuf