Magret de canard au foie gras
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Découvrez cette recette de Magret de canard au foie gras. On mélange les saveurs du Sud Ouest avec ce magret de canard au foie gras, un délice !
Ingrédients
- 1 magret de canard
- 100 g de foie gras
- 20 cl de crème liquide
- Sel, poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 15 mn
- 20 mn
Préparation
- 1 Faites cuire le magret de canard d'abord côté peau pendant une dizaine de minutes puis retournez-le 2 min pour légèrement cuire le dessus.
- 2 Pendant ce temps, préparez la sauce en chauffant la crème puis en ajoutant le foie gras. Laissez fondre, salez et poivrez.
-
Pour finirCoupez le magret en petits morceaux ou en gros morceaux et versez la sauce au foie gras par-dessus. Servez chaud !
C'est terminé
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