
Ingrédients / pour 6 personnes
- pâtes à pizza : 2
- viande d'agneau hachée cuisse de préférence ou de bœuf haché : 250 g
- oignon : 1
- ail : 2 gousse
- huile d'olive : 4 c à s
- grosse tomate : 1
- persil : 8 brins
- menthe : 10 brins
- piment doux : 1 c à c
- cannelle : 1 c à c
- sel et poivre
- mélasse de grenade : 1 c à s
- pignons de pin : 2 c à s
- citron : 1