Roulés à l'espadon
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Ingrédients
- 6 tranches de pain de mie
- 6 petites tranches d'espadon fumé (ou, à defaut, de saumon fumé)
- 50 g de fromage frais à étaler (type boursin, kiri, etc...)
- un peu de ciboulette hachée
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 0 mn
- 20 mn
Préparation
-
1
Déposer les tranches de pain sur le plan de travail et, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, bien les étaler.
-
2
Déposer une tranche d'espadon sur la première moitié de la tranche de pain et tartiner la deuxième moitié de fromage.
-
3
Rouler alors la tranche de pain en commencant par le coté avec le poisson. Déposer les 6 rouleaux au réfrigérateur pendant 10 minutes.
-
Pour finirSortir les rouleaux du frigo et les decouper chacun en 4 troncons. Les diposer verticalement dans le plat de service et parsemer de ciboulette hachée.
C'est terminé
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