Wraps au saumon et à l'avocat
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Découvrez la recette des wraps au saumon et à l'avocat. Pratiques et faciles à faire, ils sont vraiment très sympas à proposer pour un apéro au soleil ou pas.
Ingrédients
4
Personne
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Saumon fumé 4 tranches
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Tortilla 4
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Salade 1 poignée
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Avocat 1
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Tomate 1
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Jus de citron 0,5
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Fromage aux herbes 1 pot
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Persil quelque brin
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Poivre 1 pincée
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Sel 1 pincée
Préparation
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1
Préparation des ingrédientsDans un bol, mettre en purée l'avocat et ajouter la tomate en dés. Ajouter un peu de persil, saler et poivrer. Pour finir arroser d'un bon filet de jus de citron. Disposer une tortilla sur le plan de travail, tartiner sur toute la surface de fromage aux herbes.
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2
MontagePlacer sur la moitié de la tortilla de la salade puis une tranche de saumon.
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ServiceDisposer sur la longueur et par dessus le saumon d'une ou de 2 cuillères à soupe de purée d'avocat. Rabattre d'abord les côtés et rouler. Puis découper comme un maki en 4.
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