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Sandwich chaud

Name: Sandwich chaud
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 2 cuillères à soupe de margarine; 2 oignons en fines rondelles; 4 gousses d'ail pilé; 400 g de boeuf en lanières; 4 petits pains; 1 tasse de crème fraîche; 1 cuillère à soupe de tomate hachée; 1 cuillère à soupe de moutarde à grains; 2 cuillères à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre

Un petit plat cuisiné dans un sandwich.

Par Elvira André

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Ingrédients

2 cuillères à soupe de margarine
2 oignons en fines rondelles
4 gousses d'ail pilé
400 g de boeuf en lanières
4 petits pains
1 tasse de crème fraîche
1 cuillère à soupe de tomate hachée
1 cuillère à soupe de moutarde à grains
2 cuillères à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre

Calories

/ personne

200 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
20 mn

Préparation

Temps total 20 mn

Préparation 10 mn

Cuisson 10 mn

1 Faire revenir les rondelles d'oignon pendant 2 minutes dans la margarine chaude. Ajouter l'ail et les lanières de viande. Bien mélanger jusqu'à cuisson de la viande. Distribuer dans les petits pains.
Pour finir
Dans la même matière grasse, verser le reste des ingrédients et cuisiner à feu moyen, sans cesser de remuer, jusqu'à ce que la préparation épaississe. Distribuer dans les petits pains et servir aussitôt.

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Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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