Soupe champenoise
Découvrez la recette de l'authentique Soupe champenoise, un cocktail classe, facile et rapide à faire pour de nombreux convives. Idéal pour les grandes occasions.
Ingrédients
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Champagne 1 bouteille
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Cointreau 1 louche
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Jus de citron (du type Pulco) 1 louche
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Sucre de canne 1 louche
Préparation
- 1 Laisser le champagne bien au frais. Mélanger dans un saladier (ou mieux, dans une soupière) les différentes louches de produits.
- 2 Puis, quasiment au moment de servir, ajouter le champagne (il est important de le mettre en dernier pour que tous les ingrédients se mélangent).
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Pour finirServir très frais, à la louche, dans des coupes.
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