Soupe champenoise
4.5
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Idéale pour les grandes occasions, découvrez la recette de l'authentique soupe champenoise. Ce cocktail à base de champagne, citron vert et cointreau très apprécié !
Ingrédients
4
personnes
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Champagne 1 bouteille
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Cointreau 1 louche
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Jus de citron (du type Pulco) 1 louche
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Sucre de canne 1 louche
Préparation
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1
Laissez le champagne bien au frais. Dans un saladier (ou mieux, dans une soupière), mélangez les différentes louches de chaque produits.
-
2
Puis, quasiment au moment de servir, ajouter le champagne. Il est important de le mettre en dernier pour que tous les ingrédients se mélangent.
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Pour finirServez très frais, à la louche, dans des coupes.
C'est terminé
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