Pizza fusée pour Ranger de l'espace
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À tester : cette recette de pizza fusée pour Ranger de l'espace de HELLOFRESH x DISNEYLAND PARIS
Ingrédients
4
personnes
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Pain naan 4
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Passata de tomates 390 g
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Epices italiennes
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Salade 80 g
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Fromage italien râpé 70 g
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Jambon blanc 4 tranches
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Carotte râpée 200 g
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Vinaigre balsamique 2,5 c à s
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Sucre 4 c à c
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Huile d'olive
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Sel
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Poivre
Préparation
- 1 Préchauffer le four à 210°C (190°C chaleur tournante). Dans un bol, mélanger la passata avec les épices italiennes et 1 cc de sucre par personne. Couper le jambon blanc en deux dans la longueur et puis en fines lanières.
- 2 Faites participer vos apprentis astronautes ! Avec des ciseaux, leur demander de faire une entaille en forme de triangle au bout de chaque pain naan comme sur la photo. Recouper chaque triangle en deux pour obtenir deux nouveaux triangles.
- 3 Poser les naans sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Placer les deux ailerons de part et d'autre du naan, comme sur la photo. Étaler la passata spatiale avec une cuillère sur le pain.
- 4 Parsemer de fromage italien râpé et des lanières de jambon. Enfourner 10-12 min dans la partie haute du four, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
- 5 Vos apprentis astonautes peuvent se charger de la vinaigrette : dans un petit bol, mélanger un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique blanc ou de riz avec les carottes râpées. Saler et poivrer, puis réserver.
- 6 Dans un saladier, faire une vinaigrette en mélangeant un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique. Saler et poivrer. Juste avant le décollage, ajouter la salade au saladier. Mélanger.
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Pour finirServir une pizza spatiale dans chaque assiette. Disposer les carottes râpées dans l'entaille du naan et sous chaque réacteur comme sur la photo. S'il vous reste des carottes râpées, mélanger dans la salade. Servir avec la salade. Vers l’infini et au-delà !
C'est terminé
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