Mini pizza esprit basque

5 / 5  basé sur 5 avis

Ces mini pizzas dans l'esprit basque sont au confit de piment d'Espelette bio, au fromage de brebis et au thym.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Placez la feuille avec les mini pizzas sur une plaque. Tartinez les ronds de pâte de confit de piment d'Espelette puis de morceaux de fromage de brebis. Saupoudrez de fleur de sel, de poivre du moulin et d'un tout petit peu de thym. Enfournez jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les pizzas dorées. Dégustez avec une salade bien fraîche et régalez-vous !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 5 avis )
Signaler marlyne-m - 24 février 2010
Très bien

Bon mais trop petit
Bonjour, j'ai testé cette recette. Goût sucré-salé grâce au confit de piment d'Espelette. Très bon mais la taille de la pâte à pizza est trop petite.
Ma suggestion : Envisager plutôt en apéritif à cause de la taille de la pâte à pizza. Attention à ne pas mettre trop de fromage car sinon tout déborde de la pâte.

Signaler Micheline - 23 octobre 2009

Renseignement
Ni commentaire, ni suggestion, mais un renseignement svp, j'habite Bruxelles, et je suis quasi certaine de ne pas trouver du confis d'Espelette, en avez-vous la recette ? D'avance merci.

Signaler Jmms - 14 avril 2017
Excellent

Un pétale de tomates séchée haché fin devrait bien compléter cette pizza pocket :-)

Signaler John -  6 juin 2014
Excellent

Magnifique !!! merci pour ce tendre cadeau..

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Signaler catherine-g25-jdf - 10 mars 2010
Excellent

Bravo
Recette très goûteuse et originale, tellement différente de la recette classique.