Smoothie Frankenstein à l'avocat
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L'avocat est un superaliment riche en nutriments, pauvre en sel, sucres et graisses saturées. Il peut apporter aux enfants les vitamines et minéraux essentiels dont ils ont besoin, le tout dans un smoothie très riche en fruits et drôlement déguisé en Frankenstein.
Ingrédients
3
personnes
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Avocat 2
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Orange (son jus) 1
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Citron (son jus) 1
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Banane congelée, coupée en morceaux 2
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Extrait de vanille (facultatif) 2 c à c
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Lait d'amande non sucré 250 ml
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Graines de chanvre 2 c à s
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Myrtille 2 poignées
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Chocolat noir vegan 100 g
Préparation
- 1 Mixez tous les ingrédients ensemble (sauf le chocolat et les myrtilles) jusqu'à obtenir un mélange homogène. Vous pouvez rajouter du lait d'amande si vous souhaitez que votre smoothie soit plus léger.
- 2 Décorez le cocktail en faisant fondre le chocolat (au micro-ondes ou au bain-marie) et en le laissant tomber sur le bord du verre de manière irrégulière pour obtenir l'effet monstrueux recherché. Ajoutez deux points de chocolat fondu pour les yeux et collez quelques myrtilles sur le pot. Laissez refroidir au réfrigérateur pendant quelques minutes.
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Pour finirVersez votre mélange de smoothie dans les verres, complétez avec quelques myrtilles et servez avec une paille réutilisable.
C'est terminé
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