Galettes au chèvre chaud et poivrons grillés

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Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 180
Quantité 2 pers
Préparation 5 mn
Cuisson 23 mn
Temps total 28 mn

Une recette de galettes de riz proposée par Bjorg.

Ingrédients

2 personnes
  • Galette de riz complet

    Galette de riz complet 2

  • Chèvre

    Chèvre 200 g

  • Poivron rouge

    Poivron rouge 2

  • Poivron Jaune

    Poivron Jaune 2

  • Huile d'olive

    Huile d'olive 4 c à s

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Préparation

  1. 1 Placer les poivrons épépinés dans un plat à gratin, badigeonner d’huile d’olive, puis enfourner au grill 20 minutes.
  2. 2 Couper le fromage de chèvre en tranches épaisses et placer sous le grill 2 à 3 minutes.
  3. 3 Disposer sur les galettes les poivrons et une tranche de chèvre chaud.
  4. Pour finir
    Saler, poivrer et ajouter un filet d’huile d’olive.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 1 avis)
Signaler castenelle - 6 septembre 2023
Excellent

avec une salade verte et une salade de fruits en dessert c'est parfait

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