Jus de tomates et fraises
Recette proposée par @D'aucy Crédit photo : @D'aucy
Ingrédients
- 1 boîte moyenne de tomates pelées d'aucy (238 g : poids net égoutté)
- 250 g de fraises de saison (type Marat des Bois)
- 10 cl de lait de soja
- 1 demi cuillère à café de piment d'Espelette
- 4 feuilles de menthe fraîche + 1 brin pour la déco
- 4 glaçons
- 1 cuillère à soupe de noix de cajou concassées
Calories
/ personne- 210 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 25 mn
- 40 mn
Préparation
Temps total
40 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
25 mn
- 1 Égouttez les tomates pelées d’aucy et coupez-les en deux.
- 2 Transvasez les morceaux dans un blender.
- 3 Rincez les fraises, égouttez-les,ôtez les feuilles, coupez-les en deux et ajoutez-les aux tomates.
- 4 Mixez finement pendant 30 secondes.
- 5 Ajoutez le lait de soja, le piment et les feuilles de menthe, les glaçons puis mixez à nouveau 15 secondes.
-
Pour finirFiltrez si nécessaire. Servez bien frais parsemé de brins de menthe et de noix de cajou concassées.
C'est terminé
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