Tartinade végane à l'orge torréfiée

Diététique, hypocalorique, sans caféine ni sucre ni lait et très riche en fibres.

Celine Damerdjian

http://dieteticgourmand.canalblog.com/

Ingrédients

  • 3 g Yorzo Instant Lima
  • 5 g Cook'line
  • 1 g gomme de guar
  • 1 g de Stévia "Crystal" Stévia Natura (ou autre édulcorant)
  • 50 ml eau

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 0 mn
  • 1 h 05 mn
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Préparation

  1. 1
    Bien disperser toutes les poudres, afin d'éliminer tout risque de grumeau. Verser l'eau puis bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une crème homogène.
  2. Pour finir
    Couvrir et laisser reposer 1h minimum à température ambiante pour que la préparation épaississe et afin d'obtenir une consistance optimale de tartinade.
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