Sorbet aux myrtilles (Dessert glacé)

Name: Sorbet aux myrtilles (Dessert glacé)
Prep time: 50 min
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 500 g de myrtilles fraîches; 180 g de sucre fin; le jus d'1/2 citron; 15 cl d'eau

Donnez votre avis

Imprimer

Amateurs de myrtilles ? Essayez ce sorbet qui ravira vos papilles !

Les recettes de nathou Ma cuisine au fil de mes idées

http://macuisineaufildemesidees.blogspot.be/

809recettes
postées

Ingrédients

500 g de myrtilles fraîches
180 g de sucre fin
le jus d'1/2 citron
15 cl d'eau

Calories

/ personne

120 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
50 mn
5 mn
55 mn

Ajouter à mon carnet

Préparation

1 Versez le sucre et l'eau dans un poêlon et portez à ébullition. Diminuez le feu et laissez frémir pendant 5 à 6 minutes. Laissez refroidir (cela ira plus vite si vous plongez le fond du poêlon dans de l'eau froide...).
2 Rincez les myrtilles et réservez une poignée pour décorer les coupes. Mixez les myrtilles avec le sirop refroidi, ajoutez le jus du 1/2 citron.

3 Versez dans la sorbetière et faites turbiner selon le temps indiqué dans le mode d'emploi de votre appareil. Pour moi +/- 40 minutes.
Pour finir
Transvasez le sorbet dans un récipient hermétique et placez-le au congélateur, ou servez immédiatement en décorant des myrtilles réservées.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Sorbet aux myrtilles (Dessert glacé)

Les recettes de nathou Ma cuisine au fil de mes idées

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !