Churros : la recette rapide

5 mn
Facile

Laissez-vous tenter par cette recette express de churros, parfaite pour une envie sucrée improvisée. Peu d'ingrédients et un maximum de gourmandise en quelques minutes.

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Ingrédients

2 personnes
  • Eau
    Eau 200 ml
  • Farine
    Farine 120 g
  • Sel
    Sel 1 pincée
  • Sucre
    Sucre 1 c à s
  • Huile pour friture
    Huile pour friture
  • Sucre glace
    Sucre glace 2 c à s

Préparation

Temps total 13 mn
Préparation 5 mn
Cuisson 8 mn
  1. 1
    Mélanger les ingrédients
    Portez l’eau, le sel et le sucre à ébullition. Puis ajoutez la farine et mélangez rapidement.
  2. 2
    Façonner et frire les churros
    Mettez la pâte dans une poche à douille et faites cuire dans l’huile chaude.
  3. Saupoudrer et servir
    Saupoudrez de sucre glace avant dégustation.
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