Churros sans beurre
10 mn
Facile
Redécouvrez les churros dans une version sans beurre, plus légère mais toujours aussi savoureuse. Une alternative pratique pour se faire plaisir sans compromis.
Ingrédients
4
personnes
-
Eau 250 ml -
Farine 150 g -
Sel 1 pincée -
Sucre 1 c à s -
Huile 1 c à s -
Huile pour friture
-
Sucre (pour la dernière étape) 2 c à s
Préparation
Temps total
20 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
10 mn
-
1
Chauffer les ingrédientsPortez l’eau, le beurre, le sel et le sucre à ébullition dans une casserole.
-
2
Ajouter la farineVersez la farine et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
-
3
Dresser et cuire les churrosTransférez la pâte dans une poche à douille. Faites frire dans l’huile chaude jusqu’à coloration.
-
Sucrer et servirSaupoudrez de sucre avant de servir pour le goûter.
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