Pâte à beignets : la meilleure recette

Merveilleux ! Il faut surtout bien gérer la température du bain d'huile pour toutes les recettes de beignets. Une huile trop chaude empêchera qu ils gonflent !

Recette que je fais régulièrement à mes enfants.
Nous on adore
Recette express sans temps de pause.
OK, vous n'aurez pas des beignets comme à la foire, mais quand on est pressé et pas envie d'attendre des heures, c'est vraiment génial.
Le résultat est vraiment super bon.
Je fais le double de quantité

Très bonne recette. Pour ma part, pas de levure car j'ai utilisé de la farine fermentante. Comme j'ai lu dans pas mal de commentaires qu'ils étaient trop denses, j'ai pris la liberté de monter les blancs en neige et de les incorporer ensuite. Ce qui les rend légers et aériens !

Parfait, on les a fait dans l'appareil à mini beignets, donc juste en huilant les empreintes, impeccable, les enfants étaient ravis . On garde la recette

Recette super simple et rapide, suivie à la lettre. Ma fille a adoré. Je rejoins les commentaires sur le fait que le beignet est dense et bourratif mais quand même très bon avec une touche de Nutella ou trempé dans du miel. A manger tiède.