Churros maison
3.4 / 5
basé sur
6 avis
Imprimer
Calories
/ personne- 150 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 5 mn
- 15 mn
Préparation
- 1 Dans une poêle type wok, faites chauffer votre huile (env. 180°C). Pendant ce temps, faites bouillir 1 bol et demi d’eau avec la pincée de sel. Versez l’eau bouillante sur la farine et remuez vigoureusement. Vous devez obtenir un appareil qui ressemble à une pâte à chou.
-
Pour finirPochez cette pâte avec une douille cannelée directement dans l’huile. Laissez frire 5 minutes. Égouttez sur du papier absorbant puis saupoudrez de sucre.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?