Petits paniers gourmands

Name: Petits paniers gourmands
Prep time: 1 h 21 min
Cook time: 1 min
Total time: 1 h 21 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: Pour les crêpes :; 125 g de farine; 1 gros oeuf ou 2 petits; 10 g de sucre; 30 g de beurre; 1/4 l de lait; Pour la garniture :; glace au chocolat; glace à la vanille

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Un dessert frais pour des goûters gourmands.

Mel Dussoye

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Ingrédients

Pour les crêpes :
125 g de farine
1 gros oeuf ou 2 petits
10 g de sucre
30 g de beurre
1/4 l de lait
Pour la garniture :
glace au chocolat
glace à la vanille

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
1 h 21 mn
1 mn
1 h 52 mn

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Préparation

1 Préparer la pâte à crêpes : verser la farine dans un saladier. Y creuser un puits et y casser les oeufs. Mélanger et ajouter le sucre. Ajouter le lait petits à petits tout en mélangeant. Laisser reposer la pâte.
2 Verser une petite quantité de pâte dans une poêle huilée. Laisser cuire 30 secondes, retourner et laisser cuire 30 secondes de l'autre côté. Laisser refroidir.

3 Déposer une crêpe dans une assiette. Déposer au centre de la crêpe une boule de chaque glace.
4

Replier la crêpe en deux.
5

Puis la replier à nouveau en mettant les bords au centre.
Pour finir

Pour finir, piquer 3 cure-dents comme sur la photo.

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