Crêpes à la banane flambée et au chocolat

Name: Crêpes à la banane flambée et au chocolat
Prep time: 30 min
Cook time: 2 min
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 250 g de farine; 4 bananes; 2 oeufs; Un peu de rhum; 500 g de lait; Un sachet de sucre vanillé; Huile; Chocolat fondu

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Crêpes à la banane flambée et au chocolat

Voici comment j'ai représenté la chandeleur

Mel l'a fée

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Ingrédients

250 g de farine
4 bananes
2 oeufs
Un peu de rhum
500 g de lait
Un sachet de sucre vanillé
Huile
Chocolat fondu

Calories

/ personne

200 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
30 mn
2 mn
32 mn

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Préparation

1 Faire la pâte à crêpes. Mélanger tous les ingrédients, le lait, la farine et les œufs jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Cuire à la poêle huilée et chaude.
2 Cuire les bananes dans une poêle avec le sucre vanillé, quand elles sont ramollies, ajouter une giclée de rhum et flamber avec une allumette.

3 Étaler la crêpe sur une assiette, ajouter un peu de bananes au centre et un peu de chocolat, et la fermer en aumônière, la tenir fermée avec un morceau de rafia.
Pour finir
Saupoudrer de nouveau de chocolat fondu et déguster sans modération.

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Mel l'a fée

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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