Verrine de mangue
La couleur et le goût pour ce fruit des îles.
Ingrédients
- 1 mangue bien mûre
- 50 g de cassonade
- 1 cuillère à soupe de rhum blanc
- 25 g de beurre
- 2 boules de glace vanille
Calories
/ personne- 180 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 15 mn
- 30 mn
Préparation
Temps total
30 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
15 mn
- 1 Coupez la mangue en gros morceaux. Chauffez le beurre dans une poêle et mettre à colorer les morceaux de mangues.
- 2 Arrosez avec le rhum blanc. Saupoudrez de la cassonade et faire caraméliser légèrement.
- 3 Répartissez dans des verres transparents.
- 4 Déposez une boule de glace vanille sur le dessus des verres.
-
Pour finirDécorez de feuilles de menthe.
C'est terminé
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