Donuts nature

4 / 5  basé sur 5 avis

Une recette simple et rapide

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 20 mn
  • 2 h 25 mn
  • 3 h 15 mn

Préparation

  1. 1 Délayez la levure de boulanger avec le lait tiède, laissez gonfler 25 minutes à température ambiante.
  2. 2 Mélangez au batteur électrique la farine, les oeufs, la pincée de sel, le sucre, la levure et le beurre fondu. Laissez gonfler 1 h.
  3. 3 Retravaillez la pâte, formez une boule et étalez-la au rouleau sur 3 cm d'épaisseur. Découpez-y 6 cercles avec un emporte-pièce.
  4. 4 Farinez une plaque à pâtisserie. Évidez le centre des cercles de pâte. Déposez-les sur la plaque, laissez gonfler 1 h à température ambiante.
  5. Pour finir
    Chauffez la friteuse à 160°C thermostat 5 et les faire frire en les retournant à mi cuisson. Ils doivent être bien dorés. Egouttez-les sur du papier absorbant, saupoudrez-les de sucre.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

  basé sur 5 avis )
Signaler Dodo - 21 février 2021
Excellent

Excellents!! Ils ont eu un vif succès auprès de ma famille qui m'en redemande régulièrement. Il faut juste avoir un peu de temps pour les préparer par rapport au temps de pose.

Signaler ariane54 -  6 mars 2016
Excellent

Simplement parfait, pourtant j'en ai essayé des recettes de beignets et donuts mais jamais réussi comme ça!!
Je valide!
Et si la pâte parait un peu liquide au départ ne vous y fiez pas, en farinant ça va tout seul ^^
Merci infiniment pour cette recette que je garde précieusement :)

Signaler Martine - 23 février 2010
Excellent

Succulent
Je viens d'essayer cette recette qui est vraiment délicieuse, les beignets sont bien gonflés ! C'est une recette que je vais garder précieusement, vous pouvez continuer !
Ma suggestion : Il n y a absolument rien à changer, c'est vraiment un délice, merci pour votre recette.

Signaler Charlotte - 15 août 2013
Médiocre

Comment fait-ont pour faire frire les donuts si on na pas de friteuse ?
Bonjours je voudrais tester cette recette pour un anniversaire et je nais pas de friteuse. Commnt fait-ont pour faire frire les donuts sans friteuse? ces hurgent ces pour demain. merci de me repondre des que possible.
aurevoir.
Ma suggestion : je ne les pas encore essayer mais est telle facile a faire cette recette ?

Signaler Lorene - 22 juillet 2013
Excellent

Réussi :)
Une super recette, simple et bon.
J'ai pas pu faire des ronds mais très bon.