Liqueur 44 à l'orange et café : la recette facile

4.6 / 5  basé sur 18 avis
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Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 200
Quantité 15 pers
Préparation 15 mn
Cuisson 0 mn
Temps total 15 mn

La Liqueur 44 à l'orange et café est une boisson faite maison qui saura ravir vos papilles grâce à ses saveurs équilibrées. Cette recette traditionnelle doit son nom au chiffre magique 44, présent dans chacun de ses ingrédients principaux. La combinaison surprenante de l'orange, du café et de l'eau-de-vie crée un mélange harmonieux et parfumé. Bien que sa préparation demande un peu de patience, le résultat en vaut largement la chandelle.

Ingrédients

15 personnes

Pour 1 litre

  • Orange non traitée

    Orange non traitée 1 unité

  • Grain de café

    Grain de café 44 unités

  • Sucre

    Sucre 44 morceaux

  • Eau de vie pour fruits

    Eau de vie pour fruits 1 litre

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Préparation

  1.  
    Piquer l'orange non pelée avec les 40 grains de café. Dans un bocal, mettre les 44 morceaux de sucre, l'orange et l'eau de vie. Laisser macérer pendant 44 jours. Filtrer et mettre en bouteille.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 18 avis)
Signaler Mimi92200 - 20 février 2025
Excellent

en tout cas très facile à faire lorsqu'on a de l'eau de vie de famille ancienne . Achat 1 orange BIO et 44 grains de café bio également je vais attendre les 44 jours et je vous dirai ça

Signaler Pintrosaure - 4 août 2023
Excellent

Ma marraine Marie en faisait et avait appris la recette à maman dans les années 60 ! je suis contente de retrouver cette recette de mon enfance ( je la voyais faire ,je n'y goûtais pas, bien sûr !????

Signaler Charly - 2 mai 2025
Excellent

Signaler Jackie - 17 mars 2025
Excellent

Genial

Signaler mickaelle-d - 4 octobre 2024
Excellent

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