Granité au citron
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Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Repos
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 7 mn
- 2 h
- 2 h 12 mn
Préparation
- Pressez les citrons et prélevez-en le zeste. Dans une grande casserole, versez le jus des citrons, l'eau, le sucre et les zestes, et portez à ébullition pendant 7 minutes environ. Laissez refroidir et transvasez la préparation dans un grand plat rectangulaire préalablement mis au congélateur. remettre au congélateur le tout. Au bout dune heure remuez à l'aide d'une cuillère, puis répétez l'opération toutes les heures jusqu'à ce qu'il ait un peu solidifié mais qu'il reste quand même liquide.
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