Vin de citron

Name: Vin de citron
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 5 litres de vin blanc moelleux; 10 citrons non traités; 1 kg de sucre; 1 litre d'eau de vie

5 / 5 basé sur 4 avis

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Un petit vin naturel et délicieux. En principe, tout le monde veut la recette avant de partir.

Claudine Berne

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Ingrédients

5 litres de vin blanc moelleux
10 citrons non traités
1 kg de sucre
1 litre d'eau de vie

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
0 mn
15 mn

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Préparation

Pour finir
Laver les citrons et les couper en 6 morceaux. Les laisser macérer pendant 5 jours dans le sucre, l'eau de vie et le vin blanc. Au bout des 5 jours filtrer, si besoin, et mettre en bouteille. On peut consommer immédiatement ( mais toujours avec modération)

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Vin de citron

Claudine Berne

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