Glace : le top des recettes gourmandes pour se rafraîchir en été

Fraise, chocolat, spéculoos ou pâte à tartiner, les idées ne manquent pas pour régaler les amateurs de glaces au dessert. Découvrez toutes les recettes gourmandes de crèmes glacées.

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40 desserts glacés pour les fêtes

Pour terminer votre repas de fête sur une note fraîche et (relativement) plus légère, troquez la traditionnelle bûche aux marrons par des saveurs différentes ou un autre dessert glacé.

Glaces et sorbets : on shoppe quoi cet été ?

L'été, on se rafraîchit en douceur en faisant le plein de glaces, sorbets et autres frozen yogurts. Au lait d'amandes, aux fruits exotiques, enrobés de coques chocolatées, les nouveautés 2017 nous ont fait fondre. Testez-les !

Gérard Taurin, sculpte la glace avec classe

Glacier, sculpteur sur glace, formateur et aventurier de la glace, Gérard Taurin est un passionné... de glace. Depuis son entrée dans l'univers glacé à l'âge de 17 ans, il ne l'a plus jamais quitté. Rencontre avec ce passionné qui n'a pas froid aux yeux.

Martine Lambert, la reine des glaces

Arrivée dans le métier un peu par hasard, Martine Lambert est aujourd'hui une figure incontournable de la glace. De Paris à Deauville, elle régale les gourmands de ses délices glacés. Retour sur cette success story à la française.

Les plus belles recettes de juillet 2016

Brochettes, tarte aux légumes provençaux, fondant aux fraises, glace à l'abricot : l'été a pris ses quartiers dans les recettes de nos internautes. Découvrez les plus belles créations et les gagnants du concours mensuel.

Balèzes les glaces, sorbets, esquimaux et bâtonnets 2016

Ce n'est pas parce que l'été tarde à se manifester que l'on doit faire l'impasse sur les glaces et sorbets en 2016. Découvrez nos coups de cœur gourmandise et fraîcheur.

Les plus belles recettes d'août 2015

Tajines de sardines, carpaccio de magret de canard, tarte façon mojito... Pas de congés pour les fourneaux de nos internautes qui ont chauffé tout l'été. Découvrez leurs recettes et les gagnants du concours mensuel.

Top 50 des recettes estivales 2015

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50 recettes estivales 100% fait maison

Acheter son pain au boulanger du coin, utiliser des pâtes à tarte industrielles ou acheter des glaces au rayon surgelés... Tout ça, c'est fini ! Concoctez ces recettes 100% fait maison et épatez vos invités.

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