Glace à la fraise au Thermomix

Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 180
Quantité 4 pers
Préparation 10 mn
Cuisson 0 mn
Temps total 24 h 10 mn

Idéale pour vous rafraichir l'été, cette recette de glace à la fraise au Thermomix vous fera fondre de plaisir ! Facile et rapide à réaliser, elle ravira vos papilles.

Ingrédients

4 personnes
  • Fraise congelée

    Fraise congelée 500 g

  • Blanc d'oeuf

    Blanc d'oeuf 1

  • Sucre

    Sucre 50 g

  • Citron

    Citron 1 c à c

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Préparation

  1. 1 Mettre le sucre dans le bol et mixer pour 10 secondes en vitesse 9 puis ajouter les fraises congelées et mixer 30 secondes en vitesse 9. Racler les bords avec une spatule puis mixer à nouveau pour 30 secondes.
  2. 2 Mettre le fouet dans le bol puis ajouter le blanc d'oeuf et mixer 1 minute en vitesse 3.
  3. Pour finir
    Tranvasez la préparation obtenue dans un bac à glace et placer au congélateur pour 24 heures.
C'est terminé
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