Magazine cuisine : Actualités
Concours Mercedes-Benz Pop-up Store : gagnez 20 places pour un after-work 100 % féminin
A l'occasion du lancement de ses deux derniers modèles, le constructeur investit la capitale et vous fait gagner des places pour un dîner au restaurant éphémère de Jean-François Piège.
Mercedes-Benz et Jean-François Piège : ça roule
A l'occasion du lancement de ses deux nouveaux modèles, le constructeur investit un lieu éphémère en plein cœur de la capitale. Au menu, présentation des deux bolides et ouverture d'un restaurant sous la houlette du chef doublement étoilé Jean-François Piège.
Le restaurant Manger met les femmes à l'honneur
Anne-Sophie Pic, Flora Mikula et Adeline Grattard ont accepté d'offrir chacune une recette pour composer le fameux "Dîner des Chefs" du restaurant solidaire.
Guide Michelin 2014 : qui sont les nouveaux étoilés ?
Un nouveau millésime où ex-candidats de Top Chef et jeunes étoiles filantes de la gastronomie française ont fait une entrée du tonnerre. Zoom sur les chefs qui ont marqué le palmarès 2014 du célèbre guide rouge.
Profitez des Kalios Days du Bistro Urbain
Du lundi 10 au samedi 16 mars, le Bistro Urbain proposera une carte aux accents méditerranéens intégrant les produits raffinés Kalios.
Le goûter de la Pâtisserie des Rêves s'invite chez Maralex
Avis à tous les gourmands en culotte courte ! Si vous vous rendez à la maison Maralex le premier mercredi du mois, vous repartirez avec une Boîte à Goûter de la Pâtisserie des Rêves.
Tabata Bonardi : l'Élue de Paul Bocuse
L'ex-candidate de Top Chef prend les rênes du restaurant Marguerite, devenant la première femme à la tête d'un établissement de Paul Bocuse.
Maison Troisgros : Roanne, c'est fini
Véritable institution de la gastronomie française, la Maison Troisgros va quitter son emplacement historique, situé en face de la gare de Roanne.
Les Bras d'Honneur 2014 : découvrez les pires bars et restos de Paris
Les internautes du blog ParisZigZag ont désigné les pires bars et restaurants de la capitale. Découvrez le palmarès.
Guide Michelin : les 64 étoiles dévoilées
Le cru 2014 du célèbre guide rouge a été dévoilé ce lundi et, comme pressenti, Arnaud Lallement est le seul chef à décrocher une troisième étoile
Ratatouille débarque à Disneyland Paris
Le plus fin gourmet des héros Disney Pixar s'invite à Disneyland Paris. Le parc inaugurera cet été, sa 60e attraction, en hommage à Rémy, le rat cuisinier du film Ratatouille.
Le Bar à Bries du Makassar Lounge & Restaurant séduit
Que diriez-vous de découvrir tous les secrets du plus parisiens des fromages ? Rendez-vous pour cela au Makassar Lounge & Restaurant à Paris.
L'Inra présente ses poules de compétition
Sous leur manteau de plumes, les poules souffrent parfois de la chaleur. Pour leur permettre de passer l'été au frais et garantir ainsi une meilleure ponte, l'Inra a fait chauffer les méninges !
Ballantine's cherche bar éphémère
La célèbre marque de whisky lance un concours à destination des jeunes entrepreneurs, dont le vainqueur verra son bar éphémère ouvrir au premier étage d'un club parisien.
Les restaurants JOUR se mettent au vert, mais pas que
Depuis le 2 janvier, le concept de restauration rapide propose des formules composées d'ingrédients en adéquation avec la Color Therapy, une méthode colorée pour bien manger.
Le cacao, nouvel or noir ?
L'augmentation des prix du cacao suscite l'interrogation de plusieurs médias, notamment le Wall Street Journal, qui tire la sonnette d'alarme : le chocolat pourrait bien être en voie de disparition. Qu'en est-il vraiment ?
La pizza s'engage pour trois ans dans l'US Army
Les soldats américains l'attendaient depuis des années, ils l'ont enfin obtenue. Non, il ne s'agit pas d'une tenue de camouflage hyper sophistiquée ni d'une arme à la James Bond, mais d'une pizza longue conservation.
Au restaurant, il n'y a pas photo(s)
Plusieurs chefs manifestent leur mécontentement de voir leurs plats pris en photo par leurs clients, pour ensuite être partagés sur les réseaux sociaux.