Tous les articles Vin
Comment réutiliser ses fonds de bouteille ?
Vos invités viennent de partir et quelques bouteilles de vin trônent désespérément sur votre table ? Plutôt que de consommer ou de jeter précipitamment vos fonds de bouteilles, pensez à les recycler.
Canette a l'orange tradition
Voici un plat mythique de la cuisine française, comme quoi le sucré-salé avec ici sa pointe d'amertume et d'acidité n'a pas été inventé hier !
Boeuf bouguignon aux zestes d'orange chocolatés
Je ne suis qu'un parmi tant d'autres Mais aimant la cuisine et modifier certaines recettes, celle-ci à l'air d'avoir plu aux personnes invité(e)s à la déguster. Le plaisir de cuisiner reste d'abord un plaisir pour les autres.
Cuissot de chevreuil au four : la recette facile
Découvrez cette recette de cuissot de chevreuil au four, une viande tendre et savoureuse sublimée par une cuisson lente et un assaisonnement parfumé. Idéale pour un repas festif et gourmand !
Recette à l'orange : confiture, gâteau, confites, canard…
Avec son goût sucré et acidulé, l'orange est un ingrédient phare de nombreuses recettes gourmandes. Qu'elle soit transformée en confiture, intégrée à un gâteau moelleux, confite pour une touche sucrée ou utilisée pour sublimer un canard, elle apporte saveur et fraîcheur à vos plats. Découvrez nos meilleures idées pour cuisiner l'orange sous toutes ses formes !
Quel vin boire avec de la blanquette de veau ?
Vin blanc ou vin rouge avec la blanquette de veau ? Pour accompagner ce plat de viande en sauce, les deux options sont possibles… à condition de choisir les bons. Suivez le guide !
Recettes à la cannelle : pommes au four, biscuits, roulés…
Les recettes à la cannelle n'ont plus à faire leurs preuves. En dessert sur une tarte aux pommes ou tatin, dans un vin chaud ou une sangria ou dans un gâteau mélangée dans du pain d'épice, la cannelle est ce petit détail qui fait tout. Trouvez sur cette page toutes les recettes salées ou sucrées à base de cannelle qui mettent tout le monde d'accord.
Recettes aux noix : gâteau, tarte, brownies, cake…
Qu'elle soit de Grenoble ou d'ailleurs, la noix est un aliment "santé" que l'on gagne à cuisiner ou grignoter. Croquantes et pleines de saveurs, elles s'invitent dans une multitude de desserts. Gâteau moelleux, tarte fondante, brownies chocolatés ou cake parfumé, ces fruits secs apportent une touche à la fois rustique et raffinée à toutes vos créations sucrées. Inspirez-vous de nos meilleures recettes à la noix sur cette page.
Daube de boeuf traditionnelle
Découvrez cette recette de daube de boeuf traditionnelle. Vraie recette de grand-mère, ce plat emblématique de la cuisine française est facile à préparer. Encore meilleur le lendemain, vous pouvez l'accompagner de pâtes fraîches.