Tous les articles Recette chocolat noir
Gâteau napolitain maison au thermomix
Découvrez ce napolitain préparé au Thermomix. Comme le vrai et meilleur pour la santé, ce gâteau est un délice. Une recette facile et rapide à réaliser avec un robot Thermomix, il associe harmonieusement les saveurs de vanille et de chocolat, couronné d'un glaçage sucré. Idéal pour les occasions spéciales, il impressionnera vos convives par son apparence soignée et son goût raffiné.
Nappage chocolat
Découvrez ma recette de nappage au chocolat rapide et facile à réaliser. Idéale pour ajouter de la gourmandise à vos desserts, vous pourrez couvrir vos gâteaux mais aussi garnir des tartelettes ou encore des muffins. En quelques minutes seulement, vous obtiendrez une sauce onctueuse et brillante qui enrobera délicieusement vos pâtisseries. Cette recette simple deviendra vite incontournable dans votre répertoire de desserts.
Bûche glacée au chocolat, vanille et Spéculoos
Après un bon repas qui dure sur la journée, on a notre petit ventre qui dit STOP au moment du dessert. Sauf que cette bûche glacée va glisser toute seule. Sous un glaçage brillant au chocolat-caramel beurre salé se cache une délicieuse glace au chocolat, suivie de biscuits Spéculoos et d'une glace vanille. Parfaite pour clôturer un repas de fête, elle allie les saveurs réconfortantes dans un dessert festif et rafraîchissant avec plusieurs couches de crèmes glacées onctueuses rehaussées par le croquant des spéculoos nappés d'un glaçage chocolaté brillant. Sa préparation demande patience mais le résultat en vaut la peine.
Les bienfaits du chocolat pour la santé
Les Français mangent en moyenne 380 000 tonnes de chocolat par an ! Cet aliment plaisir a de nombreuses vertus santé. À condition toutefois de bien le choisir et de ne pas en abuser.
Barres de céréales maison
Un encas croquant, équilibré et plein d'énergie, mêlant cornflakes, riz soufflé, amandes et un filet de chocolat noir durci sur le dessus. La recette parfaite pour une pause saine et gourmande !
Profiterole glace vanille et sauce chocolat
Profiterole glace vanille et sauce chocolat, un bon dessert bien gourmand.
Mousse au chocolat keto
Des œufs, du beurre, et une tablette à 100 % de cacao : c'est tout ce qu'il vous faut pour réaliser cette onctueuse mousse au chocolat kéto. Si votre palais n'est pas encore habitué aux desserts sans sucre ajouté, édulcorez-la avec un peu de stévia ou d'érythritol.
Glace surprise choco-fraise
Une glace express, sans sucre ajouté, prête en quelques minutes ! Parfaite pour les petits comme les grands, cette recette marie la fraîcheur des fraises à la gourmandise du chocolat noir craquant.
10 règles pour réussir un fondant au chocolat
Le fondant au chocolat séduit petits et grands gourmands. Du choix du chocolat à la cuisson, en passant par les moules choisis et l'étape clé du démoulage, voici 10 règles à suivre pour un dessert réussi.