Tous les articles Recette oeufs
Huevos rancheros
Les Huevos Rancheros sont un classique mexicain : des œufs au plat servis sur une tortilla avec une sauce tomate épicée. Savoureux et faciles à préparer, ils apportent du soleil à votre assiette dès le matin !
Œufs cocotte aux asperges vertes et à la truite fumée
Une recette délicieusement fondante, où l'œuf rencontre l'onctuosité de la crème, le croquant des asperges et le goût délicat de la truite fumée. Un plat simple et raffiné, parfait pour un brunch ou une entrée gourmande !
Roulé de courgettes farci au cheddar et à la viande hachée
Combine la douceur des courgettes et le goût fondant du fromage avec une farce à base de viande hachée. Simple à réaliser, ce plat est parfait pour un repas en famille ou entre amis.
Omelette soufflée banane abricot framboises
Cette omelette soufflée aux saveurs exotiques de banane, abricot et framboises est un délice léger et onctueux. Avec sa texture aérienne et ses fruits frais, c'est un petit déjeuner ou un dessert parfait pour bien commencer la journée !
Concombre au thon : la recette facile
Une idée fraîcheur pour l'apéritif. Envie d'une entrée légère pour l'été ? Cette recette de concombre au thon est parfaite pour se régaler sans culpabiliser. Le croquant du concombre se marie à merveille avec la douceur du thon et de la mayonnaise, tandis qu'un soupçon de citron et de ciboulette apporte une touche qui ravira vos papilles.
Houmous d'asperges vertes et son œuf mollet
Ce plat combine la douceur des asperges vertes et la richesse de l'avocat dans un houmous crémeux qui se marie parfaitement avec l'œuf mollet, crémeux à l'intérieur. La touche supplémentaire ? Un peu de pollen frais et de graines de chanvre pour un côté végétal et nutritif. Parfait pour une entrée légère et gourmande.
Crêpes salées avec garniture : la meilleure ecette
Envie d'une crêpe salée, mais en panne d'idées pour la garniture ? Laissez-vous tenter par l'incontournable œuf, jambon et gruyère, un classique qui fait toujours l'unanimité. Simple, rapide et savoureuse, cette préparation est parfaite pour régaler toute la famille avec une touche d'originalité !
Oeufs farcis "Yeux de serpent" pour l'année du serpent
Dans quelques jours, l'année du dragon selon le calendrier chinois laissera place à l'année du serpent. Et, pour l'occasion, je vous propose un apéritif sympathique : des œufs farcis "Yeux de serpent", pour mettre à l'honneur ce reptile. C'est une recette délicieuse, originale, facile à faire et ludique, qui ne restera pas inaperçue sur votre table. Si vous aimez les œufs farcis, je vous recommande d'essayer.
Pajeaon ( crêpe coréenne)
Le Pajeon est un plat coréen dont le nom vient de poireaux (pa), et œufs + farine (mélange appelé Jeon en coréen) Cela ressemble un peu à une crêpe salée ou une quiche sans pâte un peu plate. Mon mari n' étant pas fan de fruits de mer, j'ai revu pour lui la recette à la façon avec du poireau, des poivrons coupés en dés et du poulet coupé lui aussi en dés. Les deux versions sont excellentes