Tous les articles Recette oeufs
Omelettes roulées aux asperges
Une recette printanière, légère et pleine de fraîcheur. Les asperges sont sublimées dans une fine omelette parfumée aux herbes, roulée, gratinée et servie chaude. Idéal en plat principal léger avec une salade ou des pommes de terre nouvelles.
Oeufs en gelée : la meilleure recette
Pour tous ceux qui adorent la gelée, je vous le conseille. C'est très facile et rapide à faire. Les œufs en gelée sont un classique de la cuisine française, parfaits pour un apéritif ou une entrée raffinée. Cette recette marie la fraîcheur des œufs durs à la délicatesse de la gelée, rehaussée par le jambon et les poivrons colorés.
Flan pâtissier aux abricots moelleux
Oui je sais c'est encore un flan pâtissier ! Mais celui là a de bon gros abricots moelleux qui apportent un petit goût acidulé au flan. Cela ressemble un peu au far breton.
Salade de betteraves à l'oeuf dur
Une explosion de couleurs, cette salade de betteraves à l'œuf dur est un délice estival qui ravira vos papilles. Mêlant des saveurs terreuses et fraîches, ce plat coloré associe la douceur des betteraves à la richesse des œufs durs. La pomme de terre apporte une texture réconfortante, tandis que tomate et persil ajoutent une touche de fraîcheur relevée par une vinaigrette acidulée au vinaigre balsamique et au citron.
Frittata de légumes (épinards, tomates, courgettes)
Un plat complet, riche en vitamines et fibres, idéal pour retrouver de l'énergie naturellement. Parfait pour un repas simple et anti-fatigue.
Omelette énergie aux épinards, champignons et parmesan
Source naturelle de protéines, de fer et de vitamines, cette omelette soutient l'organisme en cas de coup de mou. Simple, rapide et 100 % anti-fatigue.
Omelette aux épinards et champignons
Facile et rapide à préparer, cette omelette aux épinards et champignons fournit entre 12 et 15 g de protéines par portion. Un choix pertinent dans un programme de perte de poids pour maintenir sa masse musculaire !
Oeuf : cuisson, mollet, dur ou au plat
L'œuf sous toutes ses formes est très utilisé dans la cuisine du monde entier. Mais quelle cuisson adopter ? Jusqu'à quand consommer un œuf et comment le conserver ? Ce n'est pas sorcier, on vous explique tout.
Cilbir
Le Cilbir, c'est la simplicité au service du goût : des œufs mollets fondants servis sur un lit de yaourt crémeux parfumé à l'ail, arrosés d'une huile épicée au paprika. Une recette turque express, parfaite pour un brunch d'été ou un repas léger et savoureux.