Tous les articles Recette oeufs
Crème brûlée à la vanille
Crème brûlée à la vanille, onctueuse dedans et croustillante dehors.
Oeuf mollet à la cuisson parfaite
Ne ratez plus vos œufs mollets grâce à cette méthode simple et efficace. La cuisson se situe entre l'œuf à la coque et l'œuf dur : 6 minutes dans l'eau bouillante suffisent pour obtenir un blanc ferme et un jaune coulant à cœur. Le secret ? Plonger délicatement les œufs dans l'eau frémissante, respecter le temps de cuisson, puis les refroidir aussitôt pour stopper la cuisson et faciliter l'écalage. Ces œufs mollets parfaitement réussis sublimeront vos salades composées.
Tortilla au airfryer
Cette tortilla au airfryer, dorée et croustillante, se prépare en quelques minutes. Elle est idéale pour un repas rapide et gourmand ou pour un apéritif à partager. À servir chaude, tiède ou froide, elle accompagne salades ou tapas pour un repas convivial.
Pâtes façon carbonara
Des pâtes façon carbonara, un vrai délice. Fermez-les yeux et c'est le voyage en Italie
Œuf dur au Airfryer
Marre des œufs durs qui craquent à la cuisson ? Cette méthode au Airfryer est ultra simple : placez vos œufs dans le panier, cuisez 15 minutes à 130°C, puis plongez-les dans l'eau froide. Parfait pour vos pique-niques ou brunchs en famille ou entre amis, rapide et sans prise de tête.
Ile flottante au thé matcha et caramel de pralines roses
Ile flottante au thé matcha et caramel de pralines roses, un délice qui régale les palais !
Oeuf nuage : la meilleure recette
Découvrez cette recette d'œuf nuage, une préparation légère et aérienne qui offre une texture fondante et un goût délicieux. Parfait pour un petit-déjeuner gourmand ou un brunch original !
Sucrines mimosa (Ig bas)
Voici comment préparer des sucrines mimosa, parfaites pour une entrée savoureuse ! je trouve original de se servir de la salade comme contenant.
Omelette nuage : la meilleure recette
Testez cette omelette nuage, ultra-légère et aérienne. Facile à réaliser, elle fond en bouche. Cette recette rapide et simple est parfaite pour un petit-déjeuner, un brunch ou même pour un dîner léger et express.