Tous les articles Recette italienne
Foccacia aux aubergines, courgettes et poivrons
Dégustez cette foccacia aux aubergines, courgettes et poivrons. Un classique des apéritivo milanais!
Fougasse aux herbes, olives et tomates séchées
Cela faisait très longtemps que j'avais envie de réaliser une fougasse, de faire rester un peu de soleil et de faire venir le chant des cigales dans ma belle Franche-Comté !
Focaccia au beurre d'escargots
Parfaite pour l'apéritif, aromatisé au beurre d'escargots ou autre...
Focaccia aux olives et thym frais
Découvrez cette recette de Focaccia aux olives et thym frais. C'est LA RECETTE incontournable à retrouver sur nos tables pour les apéros. A partager autour d'un bon verre de rosé, vous allez adorer cette Focaccia hyper moelleuse !
Focaccia au gorgonzola, ail et romarin
Un pain traditionnel italien dans une variante au fromage, fondante et parfumée.
Focaccia au jambon de Parme
La focaccia est une sorte de fougasse. Elle est servie comme le pain, pour accompagner les entrées ou les plats. C'est aussi une très bonne base pour confectionner des sandwiches.
Pâtes à la carbonara au Cookeo
Régalez-vous avec cette délicieuse recette italienne de pâtes à la carbonara au Cookeo. Facile à réaliser et à petit prix, cette recette régalera toute votre famille et vos convives.
Chocolat dulcey ou chocolat blond maison
Chocolat dulcey, nous devons la naissance de ce chocolat à Frédéric Bau qui a tout simplement oublié du chocolat blanc dans une étuve pendant de longues heures. Le chocolat blanc avait pris une belle couleur blonde, une texture particulière et des arômes biscuités caractéristiques. Le Dulcey de Valrhona était né ! Mais comme je n'ai pas de Valrhona sous la main, je me suis mise en quête d'une recette maison:
Panetonne de Noël aux pépites de chocolat
Un délice pour le matin de Noël !