Tous les articles Recette italienne
Salade gingembre-citron
Salade composée de roquette, de feuille de chêne et de gingembre.
Antipasto de poivrons et poireaux
Une entrée très plaisante au goût très parfumé.
Salade de courgettes et mozzarella de Jamie
Simple, avec des produits frais, excellent pour une entrée estivale.
Tomate mozzarelle au shiso
Savourez cette salade de tomate mozarelle au shiso ! Le shiso est une plante beaucoup utilisée dans la cuisine asiatique et que l'on trouve pour le moment dans nos paniers de légumes bio pour les amateurs de défis en cuisine. Voilà une nouvelle idée pour l'utiliser. Si vous en avez d'autres...
Salade de tomates cerise et d'olives
Savourez cette Salade de tomates cerise et d'olives. Lorsqu'il fait un chaleur étouffante comme ces derniers jours, on n'a pas forcement envie de se mettre derrière les fourneaux ni même de beaucoup cuisiner. Alors une petite salade c'est le repas parfait !
Moules au poivre et au persil, Impepata di cozze
Aujourd'hui je propose une recette pour les amateurs des moules. C'est la pleine saison et il faut en profiter. C'est un plat d'origine italienne, appelé Impepata di cozze. La recette originale ne contient que 3 ingrédients : des moules, du poivre (noir ou en mélange) fraîchement moulu (! important) et du persil frais. C'est très facile et rapide à préparer et la saveur est au rendez-vous. Un plat simple et délicieux !
Fenouil beurre et parmesan
Moi qui n'aime pas beaucoup les fenouils, cuisinés ainsi je les adore !
Spaghetti de courgettes aux tomates cerise rôties, citron et pignons
Une assiette de pâtes en version allégée 100% végétale, très fraîche et estivale, aux saveurs italiennes.
Sauce bolognaise au Thermomix
Régalez-vous grâce à ma recette facile de sauce bolognaise maison au Thermomix. Cette recette italienne sera parfaite pour accompagner vos pâtes ou garnir vos lasagnes.