Tous les articles Recette italienne
Salade de courgettes et mozzarella de Jamie
Cette salade estivale et rafraîchissante marie avec délicatesse les saveurs méditerranéennes. Les rubans de courgettes croquantes s'allient parfaitement à la douceur crémeuse de la mozzarella, le tout relevé par une vinaigrette citronnée à la menthe. Légère et colorée, cette recette est idéale pour les chaudes journées d'été en entrée ou plat principal, accompagnée de pain grillé.
Risotto Saint-Jacques et gambas
Découvrez la recette de Risotto Saint-Jacques et gambas, une recette facile à faire qui fera son petit effet. Plongez dans un voyage culinaire raffiné avec ce risotto aux saveurs iodées des fruits de mer pour un résultat délicieusement onctueux. Le bouillon de poule apporte une base savoureuse, tandis que le vin blanc et le parmesan subliment l'ensemble.
Scamorza fumée cuite à la pizzaïola
Une recette végétarienne facile aux couleurs de l'Italie, voici une délicieuse préparation qui marie les saveurs fumées de la scamorza à la fraîcheur des tomates et des herbes aromatiques. Ce plat simple mais raffiné vous transportera directement sous le soleil italien. La scamorza, un fromage à pâte filée typique du sud de la péninsule, est sublimée par une sauce tomate maison parfumée à l'ail et au basilic.
Tiramisu inratable : la recette facile
Le tiramisu est un dessert pas très compliqué à faire, délicieux et avec différentes variantes... Voici la recette classique que je recommande !
Tiramisu aux spéculoos : la recette rapide
C'est à tomber ! Mon dessert du moment.
Tiramisu au chocolat express : la recette facile
le Tiramisu est traditionnellement au café mais alors les enfants ne peuvent pas en manger... J'ai donc eu de cette idée pour satisfaire toute la famille.
Semifreddo au tiramisù
Le mariage de deux grands classiques italiens sucrés : le semifreddo et le tiramisù.
Pains à panini à l'huile d'olive, Panini all'olio
A déguster natures, farcis comme un sandwich salé ou garnis de pâte à tartiner ou autres confitures.
Pain Piadina à la farine d'épeautre
Un pain plat italien dans une version traditionnelle au léger goût de noisette.