Tous les articles Recette romarin
Abricots rôtis au miel de lavande, mousse légère au mascarpone vanille et coulis d'abricots
Pour profiter de la saison des abricots, je les ai rôtis au Miel de Lavande de Méditerranée, parfumés au romarin, parsemés d'amandes effilées et déposés sur une mousse légère au mascarpone vanillée et coulis d'abricots. C'est un dessert très frais et à mon humble avis, idéal lors de repas tardif et trop lourd...
Verrines coco et fruits rouges
J'ai imaginé ces verrines qui sont réellement à tomber, la douceur du mascarpone et des petits-suisses, la saveur de la crème de coco... Le tout surmonté de framboises, groseilles et fraises séchées enrobées de miel de romarin Bahadourian. Un pur délice qui appelle l'été !
Fondant d'abricots au romarin
C'est pour moi la première fois que j'utilise de l'huile d'olive en pâtisserie, même si j'ai déjà vu ça dans quelques recettes, notamment des cakes. Associer le romarin à l'abricot m'a paru une bonne idée et, d'après les commentaires reçus, je peux dire que je renouvellerai.
Poires au miel et au Boursault
Une recette proposée par Boursault.
Tulipes aux oranges
Une recette facile à réaliser et aussi jolie pour les yeux que délectable pour les papilles.
Croustillants aux abricots
Du soleil dans l'assiette.
Coulis de courgette au curry
Dégustez ce délicieux coulis de courgette au curry ! Un coulis rempli de saveur qui accompagnera vos recettes à base de viande, de poisson, de pâtes fraîches ou de cake... Il est possible de rajouter de la crème fraiche à cette préparation,elle sera plus lisse
Flan aux pommes et au romarin
S'il y a des enfants, faites double dose, sinon vous n'aurez pas le temps d'y goûter !
Bruschetta à la ricotta-basilic et compotée de tomates
Découvrez cette Bruschetta à la ricotta-basilic et compotée de tomates. J'ai mélangé la Ricotta avec du basilic frais ciselé, et garni le tout d'une compotée de duo de tomates cerises (jaunes et rouges) cuite au four avec de l'huile au thym et romarin. Le tout sur une tartine de pain Ciabatta toastée. Yummy !