Tous les articles Recette végétarienne
Moussaka au chèvre frais
Le chèvre, surtout consommé frais, s'incorpore très agréablement à certains plats de légumes. De plus, il est pauvre en graisses.
Soupe à la courgette et à la coriandre
Une petite soupe qui réunit la douceur de la courgette, la fraîcheur de la coriandre et la douceur du fromage frais.
Gaufres vegan aux échalotes, à la châtaigne et au cumin (sans gluten)
Version salées, accompagnées d'une petite ratatouille maison, les gaufres entrent parfaitement dans la composition d'un repas équilibré... Et gourmand.
Tomates farcies tièdes à La vache qui rit® et aux herbes fraîches
Une recette proposée par la Vache qui rit®
Pommes de terre farcies épinards et champignons
Une recette proposée par Elle & Vire et illustrée par Patricia Kettenhofen
Risotto au safran crémeux accompagné d'asperges
Le safran, l'or de la cuisine.
Risotto aux asperges et à la crème de roquette
Ce risotto est une merveille !
Cornets de crêpes & chantilly à la Confiture de Framboises Bonne Maman®
Une recette proposée par Bonne Maman©. crédit photo : bonne maman / © hachette livre (marabout) 2012. Photo © richard boutin. Recette © lene knudsen.
Arancini végétarien
Une recette inspirée d'une expérience et d'Ophélie baresie.